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SOIF DE TENDRESSE

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Cépage: Cabernet Franc.

Âge moyen des vignes: 25 à 30 ans.

Sols argilo-siliceux.

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Mise en bouteille en mars. De couleur rubis foncé, cette cuvée explose en fruits avec une belle harmonie et une présence tannique discrète. Un vin à croquer dans sa jeunesse où le plaisir est immédiat. Idéal sur des poissons, des viandes grillées et charcuteries.

Garde: 3 à 5 ans.

Service: 16° avec aération 1h avant le service.

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